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今天是冬至~~~~~
照例是個吃補吃湯圓的日子~~~~~~
早在下班前~~~~~
我家魚就已經在ICQ上面跟我說~~~~~
「胖貓,我要吃桂冠芝麻湯圓加花生!」
基於叮噹我也想吃的情況下~~~~~
「好阿!我下班去買!晚上來我家吃吧!」
所以晚上很幸福的跟魚還有阿珺在家裡吃的熱熱的芝麻湯圓~~~~~~
先把開水跟愛 X 味牛奶花生以約 1:2 的比例煮開~~~~~~
甜湯的量以稍微淹過湯圓一點就可以了~~~~
關小火並且放入芝麻湯圓~~~~~~~
時不時輕輕攪拌一下湯圓~~~~~
避免湯圓表皮在煮的過程中黏在鍋底~~~~~
等到湯圓一個一個浮起來的時候~~~~~
就差不多快熟了~~~~~~
這時趕快把碗準備好~~~~~~~
等到牛奶花生湯底跟湯圓一起滾的時候~~~~~~
就可以關火~~~~
把熱騰騰的湯圓呈起來~~~~~~
因為芝麻湯圓非常甜~~~~~
所以個人認為不太吃甜的人就不需再加糖了~~~~~~
當然如果喜歡吃甜一點的人~~~~
可以再斟酌加糖~~~~~~
濃濃的牛奶花生香味~~~~~
加上甜度剛好的芝麻湯圓~~~~~
一整個就是正點阿~~~~~~
害本來晚餐吃的超飽的叮噹~~~~~~
也忍不住的吃了五顆~~~~~~
喔~~~~~
這下真的要來減肥了~~~~~
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